TVB 紅星肥媽親赴大馬主持飲食節目《肥媽新年新煮意》

TVB 紅星肥媽親赴大馬主持飲食節目《肥媽新年新煮意》 為大馬觀眾炮製特式年菜 TVB煮食達人肥媽曾主持多個飲食節目,均廣受觀眾歡迎,最近更獲邀主持新一輯大馬飲食節目–《肥媽新年新煮意》,介紹如何烹調各種特式賀年菜。日前,肥媽 (Maria Cordero)飛赴大馬展開為期四日的拍攝。 每逢過年時節,飯桌上總少不得「發財好市」、「年年有餘」及「橫財就手」等好兆頭的賀年菜式,食材雖不外乎為雞、鴨、魚、海味等,但其實只要花點心思,即使利用再簡單、平凡的食材也能煮出一桌佳餚。 肥媽於《肥媽新年新煮意》一連五集的節目中,聯同嘉賓主持張棟樑、Chui Ling、吳家潤、葉良財,教觀眾以富心思及創意的手法烹調與別不同的賀年菜,務求令一家人能開開心心的享受一頓豐富的年菜,歡渡新年!肥媽將示範不同主題菜餚,包括以大馬特色食材入饌的杏脯炆鴨、高山雞、桂花蜜准山及斑蘭芒果班戟;韓式料理–韓式海鮮炒年糕、流星花丸及荷葉雞肉卷;海味大餐–冬菇花膠鴨掌炆海參、紅燒肉、金玉滿堂及紫菜生菜雜錦包;海鮮大餐–豉油王蝦、五柳魚、春卷蝦條及微波爐朱古力蛋糕;素菜宴–七彩撈起、素獅子頭、豆瓣醬炒蓮藕及粟米糕。 《肥媽新年新煮意》拍攝已經圓滿結束,肥媽表示自己對馬來西亞這個地方非常熟悉,但今次是第一次為大馬觀眾示範賀年菜,希望將來亦有更多機會與大馬觀眾分享烹飪心得。《肥媽新年新煮意》將從明年1月7日起,每逢星期六,晚上8點,於Astro華麗台以及馬來西亞翡翠台隆重推出。 ---

八度空间2016年3月份综艺节目超赞节目,绝对震撼!

八度空间在2016年3月份继续为大家带来各种精彩综艺节目,大饱眼福!  3月5日起,每逢星期六,傍晚6时——由郑丹瑞、梁嘉淇和张志恒主持的健康资讯节目《你健康吗?》,以医学角度探究这些身体小测试的效用,并请来中、西医或相关专家,深入浅出地讲解箇中理论及依据,让观众明了测试目的及作用,不时自我检查,紧贴留意自己的身体,做个健康快活人!节目每集均会请来艺人担任“健康挑战者”,亲身接受小测试,察看身体各部份的功能可会运作良好?健康指数又是否达标?  3月13日起,每逢星期日,傍晚6时30分——肥妈(Maria Cordero)和陆浩明走访全港街市,发掘大家都能买到的便宜食材。介绍你和我未必会煮的用料,以简单的方法加添煮食乐趣,推出《食平3D》,分享如何“买平D”、“煮易D” 、“食好D”。肥妈还会与街坊、商贩打成一片,交流入厨秘技。除了示范各式各样的家庭小菜外,也会新增两大环节。独个儿吃饭虽然选择有限,但单调绝不等于敷衍了事,肥妈每星期教煮“一个人的晚餐”,用轻量材料足以变出无穷滋味!周末是一家最齐人的日子,如果你正为假日大餐而烦恼的话,不妨留意逢“大茶饭”,肥妈由拟定菜单、发办烹调到邀请嘉宾上门试菜,炮制独一无二的私房盛宴。 3月27日,每逢星期日,晚上八时30分——大型竞技挑战节目《吉尼斯中国之夜》从英国总部派遣而来的认证官,代表着“吉尼斯”全世界最权威的认证机构,诞生了全球最权威的吉尼斯世界纪录。始终秉承着高质量、精品化的制作水准,坚持向大众传播具有国际化、时尚感及审美品质的优质节目内容。 ---

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