2015年12月19日
星期六，6:00pm – 6:30pm
冬至节（Winter Solstice），是农历中一个重要的日子；每年的冬至一般都落在阳历12月21日至23日之间。由于冬至的时间在农历中没有固定于特定一日，因此和清明节一样，被称为“活节”。
随着时代的变迁，如今生活在繁华都市的香港人出现崇洋现象，大家渐渐不再注重冬至这个节日。主持人Rickman谢承伟将探访新界，感受围村人过冬当中的那一种传承，透过那里的祖先拜祭仪式、祠堂建筑、美食和传统习俗，了解香港围村的文化。
而盆菜是香港新界围村中独特的民俗菜肴，更是屏山过冬不能缺少的食物。到底一锅盆菜到底要有哪些食材？用来盛装盆菜的两杉和四钵又有什么不同？让Rickman谢承伟带您飞往香港一探究竟。
万勿错过12月19日（星期六），傍晚6时至6时30分播出的 [最霸本地王]《冬至圆之港人村宴》，您将会获益良多。
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