中秋节特备之福满中秋即将在2015年9月26日(星期六) 6:00PM – 6:30PM 播出!

中秋是家家团圆的日子,不同的籍贯有着迥然不同的中秋习俗;而福州文化在霹雳州实兆远(Setiawan)扎根了一个世纪,是福州人在马来半岛的首个聚居之处。

拥有超过半个世纪历史的绍华饼家是霹雳州爱大华独一无二的传统福州饼家,数十年来依然流传着传统烘饼的做法,保存了福州饼的传统面貌。主持人Cheryl李欣怡将会带我们见识这家全马唯一生产福州月饼的饼家,并亲自下手制作福州特色传统糕饼“中秋咸肉饼”、“面茶”和“老鼠饼”。

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除了红酒鸡面线是福州人在传统佳节必吃的传统佳肴外,你又否知道“福州炒面”这一道面食呢?摆塔和烧塔是福州民间特有的习俗,他们又象征什么呢?且看2015年9月26日(星期六)傍晚6时的「最霸本地王」《中秋节特备之福满中秋》。

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主持人:Cheryl李欣怡

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