《甄文达马来西亚味之旅》

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刀傍身宰人生

梳邦再也,2015年9月2日讯 —- 美籍华裔星级厨师甄文达(Martin Yan旋风抵马出席文达马来西亚味之旅记者会( 1),锐意钻研厨艺的他还在记者会现场亲秀厨艺,左握空拳教切菜技巧再调味,轻快熟练就烹调出两道鸡肉橘子核桃生菜沙拉,技艺非凡。

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主持烹饪节目纵横多年的他,不仅口才了得,也是最佳“代言人”;他在活动上不时大展口艺,皆因在烹调过程中不忘为节目赞助商宣传,从食材到电器都是不绝于耳,乐得赞助商笑开颜。说到大马美食,甄文达笑言“食”在好玩,但最爱有饭有蛋又有菜的椰浆饭,风味一流,天天吃都不会腻。

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“一把菜刀走天下”,刀傍身“煮”宰人生的甄文达是美国著名中国菜厨师、全球知名电视烹饪旅游系列节目《甄能煮》(YAN CAN COOK)的制作人兼主持人,出道至今已有36年,制作逾三千集以上的烹饪秀。同时,他也是厨艺作家,出版了26本畅销的食谱。这次带同美国团队来马,并耗上65天“在行走中寻找灵感”,走遍巴生谷、槟城、怡保、马六甲、东海岸、柔佛、东马等拍摄《甄文达马来西亚味之旅》特辑,以大马本地传统美食作为指引、倾情介绍我国历史、文化、传统、风土人情、旅游风光以及饮食精髓;让观众能够详尽地了解到各种美食和各地风光。

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美味大马,细嚼品尝;由马来西亚棕榈油委员会(Malaysian Palm Oil Council)、亚洲航空(AirAsia)、Jasmine Food Corporation私人有限公司(Jasmine Food Corporation)和大型电器商Cornell Appliances赞助的旅游烹饪节目《甄文达马来西亚味之旅分为中文英文两个版本。

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万勿错过从96起,每逢星期日傍晚630八度空间(8TV正式启播的中文版《甄文达马来西亚味之旅以及98起,每逢星期二晚上9点,ntv7诚意送上的英文版《甄文达马来西亚味之旅,一同观赏“舌尖上的甄文达“对我国文化的真感情,在美食烹饪演绎中的真功夫。

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