奶茶控凱心自認對奶茶的愛，可以到特地開車到某某茶飲店買一杯解癮，不過她對奶茶又愛又恨，即使愛死了，但怕胖的關係而在一時被逼忍痛放棄！沒想到，她做飲食業的好朋友剛好邀她合股開茶飲店，而且還引進主打美顏、健康的香水檸檬作原材料，後來促成了YOY Tea的成立，令她晉升老闆娘……OPPS，凱心強調：“我不是老闆娘，我是老闆喲！”
凱心今年多了一個新身份，就是開了茶飲店YOY Tea：“大家不止可以叫我GO XUAN Emcee，我還是YOY Tea的老闆哦！”凱心自認對奶茶超有研究，而且也超講究，對本地的茶飲店如數家珍：“我可以為了一杯奶茶而特地開車到很遠的地方。”加上，有次她在台灣旅遊，看見許多俗稱“排隊店”的茶飲店，就知道年輕人多麼追捧奶茶的熱度。
於是，恰巧做飲食業的朋友邀她開店，而且還會引進只有台灣屏東才有種植的香水檸檬作原材料。凱心指，香水檸檬不止香氣特別重，是優質品種，有提神醒腦、消炎殺菌、美容淡斑的功效，多喝還可以美白肌膚哦！凱心笑言：“多喝也不再有罪惡感了！”
初當老闆，凱心坦承是吃力，畢竟還有一份正職在身：“所以我和朋友要平衡分配工作，他主要負責營運，我則是主力在促銷、社交媒體，大家看見網上的po文都是我做出來的哦！”可是，她開始時也覺得工作量太大，完美主義的她又很怕自己做不好，搞得自己一頭煙：“現在營運了快兩個月，慢慢熟悉了運作，不過我也嘗試不要給自己那麼大的壓力！”
現YOY Tea也投入運作快兩個月，整體上的生意額都令她感到滿意，加上身邊也有不少朋友支持，她一有空餘時間都會回去掌店：“這裡主要是學生區，平日流量不定，可是我很開心看見很多回頭客，很多人嘗過以後都會回來。”證明YOY Tea的出品不錯哦！
凱心也說有一些人洽談她關於開分店、連鎖店的事宜，這令她感到意外：“畢竟我們的店名氣還沒有很大啊，沒想到有人還邀我們到外州開店，可是一切還需要從長計議，很擔心分身不來，需要考慮清楚哦！”
說到店裡的招牌，凱心強力推薦招牌飲料“青檸冰沙”—— 她還特別推薦香水檸檬打成冰沙后可配上紅柚果肉，是凱心本人最愛的飲料之一！另一個則是“芋頭鮮奶”底層的黑糖珍珠和與別不同的芋頭也是顧客大愛的飲料之一。
另外兩款的招牌鮮奶和香水檸檬Expresso，前者超有Instagramable風，拍照打卡最漂亮，而香水檸檬Expresso 每天要Cold Brew 14小時，是每日限時提供的飲料：“賣完就沒有了哦！”除了飲料，YOY Tea還有提供許多台灣特色便當和小吃，很適合去Hea一個下午哦！
专访内容 : https://youtu.be/i45xuImMsv8
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