8月31日即将迎来第61届国庆日，对许多大马人民来说意义特别重大。不论你当天打算到庆典上去欢呼，又或是在家里挂起国旗表达爱国的心意，都令众人心情激动。但八度空间的主持人小玉，还有演员 Ziah张熙恩和Ivan刘益行却以巧手烹煮了最能代表马来西亚特色的美食，用以表达他们对国家的热爱和尊敬。
小玉，八度空间主持人
一直都有「地狱厨神」之称的小玉，今天也为读者小露身手，呈献了一道家家户户都很熟悉的煎面粉糕，而且还被取名为「金碧辉煌」。她表示，此菜式的灵感取自公司宣传部同事，第一次吃时就觉得它类似印度煎饼，淋上巧克力酱后又像是西式的可丽饼，有着大马多元文化融合一体之感。
当天虽然是小玉第一次煎面粉糕，更得借助宣传的帮忙，却也有惊无险的把任务完成。反而在装饰上，小玉就比较讲究，刻意找来了巧克力酱搭配，让这份煎面粉糕更具各人特色。
她希望能用这道小吃祝愿我国越来越进步，人民团结一心。同时也希望新的马来西亚能有全新的方向，带领人民迈向更美好的未来，所有的新目标都能更容易达成。
Ziah张熙恩，八度空间星10大
Ziah今天替大家准备了一个班兰海绵蛋糕，看着他把所有材料都备齐，且有条不紊的做步骤，可知他为了这个蛋糕下了一番苦功。他笑称，这道蛋糕是母亲的得意之作，所以之前就特意向母亲讨教。
他表示，班兰海绵蛋糕是马来西亚特产，许多外国朋友都没有吃过，主要原因是班兰叶是大马人独爱和特有的一种入菜香料。所以他决定为此蛋糕取个谐音叫做「Pandai-Pandai」，意指吃过的人都会越来越聪明，国家发展也会越来越好。
虽然今天在制作上出了些小差错，使得蛋糕没有办法完美蓬胀，但味道的确很不错。他也希望能借助这个犹如海绵般的蛋糕，恭贺新的马来西亚能像海绵般不断地吸收更多好的资源和资讯，让人民有更好的未来。他也期待自己能在娱乐圈里有更好的发展。
Ivan刘益行，《娘惹相思格》演员之一
Ivan今天也为大家准备了一 道有趣的甜点，叫做「叠叠乐香蕉塔」。顾名思义，就是以香蕉为主角，包着云吞皮炸至金黄色后，一层层地叠起成塔，最后再撒上糖粉和巧克力酱。入口带有香蕉的焦甜，和外皮的香脆，相信会受到许多人的喜爱。
他表示，炸香蕉是大马街知巷闻的传统甜点美食，受到各种族人民的爱戴，也是本地最具代表性的其中一种美味。所以当要找一到能代表国庆日的美食时，他自然就想起了炸香蕉。只是为了能赋予炸香蕉新的元素和生命力，便把在台湾一间马来西亚餐厅的作法依样画芦，作出了这道「叠叠乐香蕉塔」。
他希望新的马来西亚能像这碟「叠叠乐香蕉塔」一样越来越好，步伐也能越走越高。他最期望马来西亚各种族人民都能更加团结，感情也更融洽，打造出一个全新的马来西亚。
视频 Video : https://youtu.be/9iMb-5BFY7M
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