Jan Chin 秦雯彬
“在全新的一年里,除了忙于工作之外,我希望能给与家人多一些陪伴的时间,因为今年我将会尝试挑战生个猪宝宝!” ~Jan Chin 秦雯彬
团圆饭思念娘家
Jan Chin 秦雯彬今年正式迈向第二年的婚姻,在还未升级为“人妻”前,无论功工作多忙碌,年三十晚必定回家过年团聚,一回到家就立刻开餐吃团圆饭,与家人共度漫长的新年假期。
非常想念以前的时光,现在家里的团圆饭中感觉少了她一个成员,变得很不一样,如今已是人妻的她,新年当然就需在夫家渡过咯,现在唯有用视讯与家人联系,以这样的方式来共聚团圆饭。
年初二清早就会起身,准备大小包回娘家去,人妻负上了责任,身份就是有所改变,需要照顾与顾及全方位的感受。
新年佳节少了“年味”
说起现代的新年气氛,Jan 感叹地说“年味”也越来越少了。现今的新年少了很多气氛,可能与年纪大了。以前小时候每逢新年佳节,都会帮忙家里大扫除,布置等,也会到外婆家拜年领取红包,与亲朋戚友畅谈玩乐。
现在都可能忙着工作,现在没时间参与大扫除,除了回娘家外,其余的时间只想在家休息,吃吃喝喝这样过新年,让自己有足够的时间休息,可能与年纪大有关系。
现在小朋友也非常沉迷电子产品,每次聚会时候都会当个低头族。
红包利是
升级人妻,当然是要准备红包给晚辈们啦!红包对于Jan而言,是个祝福,并非里头有多少钱。当然每年的新年必定给家人大红包,而且是豪迈地直接开一张支票给家人,就算Jan已出嫁为人妻,家中长辈依然会给她红包哦,感觉就像大家像似在进行“互换红包大会”。
新年习俗
Jan 坦言说自己属于传统的女人派,许多老一辈们流传下来的习俗她都会遵从,这些新年的禁忌古时流传至今,一定有它存在的含义,且是一年,她都会尽量配合。像似新年期间不能用扫把扫地,年三十晚必须守岁等。
穿着颜色小贴士
对于新年穿着的颜色选择方面,Jan并没有过于挑剔,并未一定全身上下穿上红彤彤的衣服过新年,穿什么颜色没问题,尽量避免暗色系,可以选择一些有喜庆的颜色,长辈看了也比较开心。
Jan给大家一个小贴士,大家可以参考自己的生肖Lucky的颜色来打扮,会让自己增添好运哟!
娘家擂茶
说到美食佳肴,必定是Jan的最爱!最想娘的就是妈妈亲手做的擂茶啦!Jan 家乡位于柔佛古来,家中全是客家人,妈妈绝对有一身的好厨艺煮,每当回乡妈妈必定会准备许多拿手美食等她回来。每封新年大年初七,家中一定会准备妈妈亲手擂茶,虽说准备功夫繁多,但Jan 妈妈绝不偷懒,下足材料,一碗浓浓“家”的味道,让Jan经常都会想起!小编好奇地问了,这样Jan 一定学会了妈妈的拿手绝技!Jan 很不害意思的回应说”说起都惭愧,完全没有遗传到妈妈的好厨艺,结婚至今都没有认真地做过晚餐给老公吃!”
所有的祝福贺语都很重要,但最管用的一句贺语就是“身体健康”,虽说听起来很土,但都是每个人都需要的,身体健康很重要,看到长辈朋友第一句话,赚大钱都是次要,这个年纪永远排第一,就是“健康”。
面对犀利的问题,又要如何拆招?对于Jan 而言,每一个年龄阶段都有不同的“犀利”问题。像是在单身前,大家都会催婚,像是结婚后,大家就会问什么时候生宝宝。她的回应都是四字搞掂大家,“顺其自然”,Jan相信上天都会替你安排一切,也不需要强迫自己去施行每一个过程,更不会给自己压力。
过去的一年了,Jan 也完成了自己不少心愿,也达成了不少目标,希望会在全新2019 里头,提升主持方面的风格,重质不重量,也希望会有多有的时间,给予家人陪伴,因为今年要努力挑战生个猪宝宝!
陈丽亭Ley Teng
“新年大家都会忙于筹备大小事务,因为有了忙碌,才会更有年味!”~ 陈丽亭Ley Teng
大家都知道Ley Teng 从事新闻播报员,工作忙碌的她,总是站在新闻最前线,为大家带来最新各种消息,不过就算工作在忙碌,新 都一定会回家渡过,
以往的新年,都会以轮休的方式休假回家,一定会有两次回家乡吃团圆饭,大年初九就必定全家齐聚一堂,年初九对于福建人非常重要!
很多亲朋戚友在新年的初期都个个都忙碌,唯独这一天,大家都会抽出时间来团聚,甚至比起大年初一来的热闹!这是属于年初九的另一个团圆饭!
这一天除了满满的祭拜天宫贡品外,当然也少不了福建人习俗的大烧猪供奉!当然桌上也会准备一个”家传之锅”,的火锅,就算吃在多年,也不会厌腻!重点是大家同聚的时光。
家中还会准备一道特别的美食,就是八珍汤加鸡蛋,再搭配一碗长寿面,代表如意长寿安康,家中男女老少都会吃!成了家中的习俗,也是不能却少的一道年菜!
传统新年VS 现代新年
Ley Teng 分享说,传统新年与现代新年很难去定义,或许妈妈那个年代对他们来说也已经属于传统,如今的新新可说是越来越简易化 ,也没有以往那么隆重,只能说新年时随着时间而转变,并没有一个对比。
不过对于华人而言最大的遗憾现象是“少子化”,目前大家个个家庭都单子,教书供养并非容易容易,这是社会一个遗憾,但又不能避免这个现象发生,有老人家在要好好孝顺。
Ley Teng 总会等到年三十晚最后一天才有时间去选购新年衣服,颜色方便,没有说一定要红色,以前外婆时代才会指定要红色,因为是好意头。自己会选择较鲜艳的衣服,让整体看起来有精神气息的模样。
新年禁忌一罗罗
新年为何会有那么多禁忌?这个不行,那个也不行!Ley Teng 相信禁忌是当年的人有这样的细说是要大家好好的休息,在这个佳节里,就轻轻松松不去干这些粗活,让自己还好享受新年,值得去延续这个习俗。
新年零嘴
新年美食众多,让Ley Teng 最喜爱的就是其中一道年菜”炸虾卷”,以往都是妈妈和妹妹做的,也是必吃的年菜,当然虾球,肉卷也少不了。
百无禁忌
对于Ley Teng 来说并没有所谓可怕”三姑六婆犀利问题”,更不会害怕被提问。因为当亲戚问到时候着也是找话题聊天的方式,大家可以互相了解分享。(所以亲戚们,准备对Ley Teng 进攻吧!)
2019全新的一年了,Ley Teng 给自己设下一个目标,就是要努力练出马甲线,要好好规划自己的作息时间, 也要让自己用适量足够的时间休息。(我们都很期待你的马甲线面世)
BETA KL
为了让大家感受别具一番的新年气息,Jan 与Ley Teng 特别前往BETA KL现场,准备一系列最夯的年菜,与大家提前拜个早年。BETA KL对于每一道美食都极具要求,不论在烹调或摆设方面,绝对下了不少心思。
2019年重头年菜包括:
- Abalone Yee Sang with pomelo snow
- Honey combed cookies with salted egg yolk
- Beta Truffles
- Prawn roulade with crispy prawn head and prawn aioli
- Trio texture of Chili crab
- Slow cooked duck leg with roti canai
- Slow cooked Barramundi fish with buah keras crumb, tumeric, betel leaf, fermented pineapples
- Mandarin orange with red beans snow
Special Thanks: BETA KL
更多照片,请游览 album
Jan 秦雯彬和陈丽亭来跟大家拜早年哦!
https://www.facebook.com/almondmagazine/videos/2349484535281178/
Like our Facebook Page
Subscribe our YouTube to watch more video
Follow our Instagram
【版权所有,侵权必究】