随着《最难忘的假期》的落幕,ntv7将从2015年11月27日起,每逢星期五,晚间9点30分至10点,启播7集由主持独树一格,口才了得的郭亮主持的第二季《传说中的料理》。
你熟悉的小说《红楼梦》中提到不少的美食,可说是一部丰富的古代食谱。此外, 你曾尝过鸳鸯鸡粥吗?知道梅兰芳在登台前必吃的点心是什么吗?太后菊花锅和慈禧太后有什么关系?想了解一下你所享用的美味佳肴背后的故事和来源吗?在第二季《传说中的料理》,主持人郭亮亲身探寻书中所描绘的各种料理,并在厨师的教导下,亲自烹煮出这些传说中的精馔美食。冗长的历史经过郭亮的口述,变得易懂又不失精髓!
节目以轻松活泼又具知识性的方式呈现,通过主持人的穿针引线,带领观众走遍大江南北,包括北京、天津、杭州、福建、浙江、台北、上海等,寻找文学创作里传说中的料理。每集节目一开场将介绍该集的重点作品,接着镜头将跟随着主持人一路寻找,从故事发生的地点开始,透过当地人或专家所给的线索,帮助主持人追寻出文学家在书中所描绘出的料理。这些传说中的料理也许是失传已久的经典名菜、也可能是某个村落不知名的小饭馆才有的古早口味,或是后人根据书中的描绘,经过不断的研究而成的料理。
究竟这些传说中的料理滋味如何?主持人身历其境经过多方探寻过后,最终实实在在体验它的味道,让观众更为了解文学创作的内容、料理的背景或是重要的关键人物,了解“吃”的艺术,“吃”出文化。
节目把你从小爱看《三国演义》书中所描述的“八阵图”、“草船借箭”等以食物的形式活现眼前,绝对让你惊叹不绝。万勿错过从2015年11月27日起,每逢星期五,晚间9点30分至10点,ntv7为你播出的第二季《传说中的料理》。
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