第12集
本周继续“猫城”古晋美食之旅!主持人Ernest张顺源与博客不但为大家介绍道地数一数二的美食,也把沿途的风景、攻略与感受为大家分享。
一开始,主持人就推荐位于古晋市中心,传承三代哥罗面的老字号锦裕。老板改良自创的“净”很受欢迎,净是指猪什。如果和大部分的猪什相比,这个添加豆芽和咸菜后的汤特别清甜,而且经过老板细心处理后的猪内脏都没有异味;搭配“高爽面”一起吃。此外,黄瓜汁是该店受欢迎的饮料,在大日天饮用格外清凉。
位于古晋市浮罗岑街,征服了三代古晋人的味蕾与胃口的宋庆海美食中心,实在有太多美食选择。这家美食中心由华人经营,少了语言隔阂,在异乡享用美食更加恣意。这家以峇拉煎米粉为卖点的美食中心从1960年开始营业,米粉用料简单却蕴含着无穷的魅力。除了峇拉煎米粉,这里还有四种不同内陷的光饼,包括原味肉碎、芝士、大蒜和火腿,所以吃多都不会感到腻。此外,老板也有售卖甘蔗椰汁、菜頭糕等价格实惠的点心,如果你是大胃王,那你肯定每样都要试。
最后一站,主持人和博客去了古晋原住民风味餐厅the.Dyak。餐厅门面不大,内里的布置原住民作风,民族气氛颇浓,墙壁上的几幅画让人回肠荡气,与留下深刻印象。餐馆里的淳朴原住民菜也非常丰富,开胃且嚼劲。餐厅内必须一尝的特色甜品米酒冰淇淋让人流连忘返!
厌倦了大众化的口味,想发掘不一样的美食,跟随主持人Ernest张顺源一同寻找特别的美食与透过镜头满足您的视觉享受吧。留守10月11日,星期日,下午3点30分于感觉美好的ntv7播出的第三季《爱食客》。
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