令人垂涎欲滴的东马美食,除了沙巴,还有砂拉越。这一集,主持人Ernest张顺源飞到“猫城”古晋,与男博客Pierce为大家介绍道地数一数二的福州特色美食。大街小巷随处可见的茶室让人眼花缭乱,各种小吃轮流上阵。
一日之计在于晨,茶室是古晋人最有代表性、最传统吃早餐的地方。主持人与博客早早的来到顺发茶室。这家福州咖啡店,看似平平无奇,但老板所煮的大头虾面,虾肉鲜甜又弹嘴,特调的汤汁让人食指大动。此外,店里的招牌糟菜粉干米粉也很受欢迎,新鲜的鱼肉更顺滑入口。再来有干盘面,虽然只是普通干捞面,但与叉烧和特调的酱料一起混好后吃,会有不一样的口感!
再来就介绍了隐藏在小巷里的小食馆,品尝了五饼二鱼。这家小食馆的食物选择甚少,售卖的是八珍猪脚面线和章鱼臭积猪脚面线,两种独特的口味,让人回味无穷。还有一道芝麻鸡爪也是食客必吃之一;每口带着芝麻香的鸡爪总让人停不了口。
古晋的喜悦泰国餐厅(Absolute Tribal Restaurant),环境优美舒适,且食物概念偏向道地本土风味。此外,老板还精心为每道菜肴添加惊喜,比如鸵鸟肉配龙眼、鸡肉片配黄梨和熏鸭肉等,道道都有各自独特的味道和口感。以原住民方式制作的竹筒鸡更让食客胃口大增,“喜悦”品尝。
厌倦了大众化的口味,想发掘不一样的美食,跟随主持人Ernest张顺源一同寻找特别的美食与透过镜头满足您的视觉享受吧。留守10月4日,星期日,下午3点30分于感觉美好的ntv7播出的第三季《爱食客》。
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