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“Gigi姐”黄淑仪再来马“煮”持节目爆趣事

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香港资深艺人Gigi黄淑仪二度来马拍摄烹饪节目,传授养生饮食之道。亲自上“街市”(巴刹)选购食材的她分享表示原来“猪肉档”都在隐秘之处。

擅长烹饪及注重饮食健康的Gigi黄淑仪,继在香港深受欢迎的《吾汤吾水》及《吾淑吾食》等系列烹饪节目后,此次亲临马来西亚拍摄Astro华丽台全新健康7色彩虹饮食烹饪节目《煮出彩虹 Eat A Rainbow》,为广大观众的三餐出谋献策,设计彩虹健康餐单,分享如何在饮食生活中融入各色蔬果,巧妙地摄取天然之药、有益身心健康的植物生化素,让观众轻轻松松回归健康靓丽的七彩人生。

去年底黄淑仪带同儿子Shao徐肇平来马拍摄烹饪节目,此次自身前来的她就表示儿子在忙其他拍摄工作。配合节目到“街市”(巴刹)买菜,黄淑仪指环境干净与香港差异不大,“但食物名称就有出入,我让同事买猪颈肉,但买回来都不对的。”她也表示,亲身到巴刹选购食材后,最大的发现就是碍于文化差异,所以本地的猪肉摊位都在隐秘之处。

为确保将正确的饮食习惯及信息传达给观众,黄淑仪将在《煮出彩虹 Eat A Rainbow》节目中咨询营养师的意见,每集将关注一个主题颜色的蔬果,为观众设计三道食谱,既有开胃菜、主菜,也有甜品。

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煮得一手好菜的黄淑仪表示,自己私底下也坚持健康饮食,所以希望偏重口味的大马人会可以接受她的食谱。不过,黄淑仪的厨艺根本毋庸置疑,她笑着说,每次拍摄后煮好的菜都瞬间一扫而空,让她连试食的机会都没有,“不过很开心有这样的反应。”

另外,此次黄淑仪在节目中会与2015年《欢喜厨神》冠军Ivan陈政赐与五强林忠良相互交流,切磋厨艺。谈到厨神间的交流,黄淑仪表示烹饪没有一定的程序,大家都是各施各法,会互相交换意见。

长达6集、每集30分钟的《煮出彩虹 Eat A Rainbow》即将于12月25日起,逢星期日晚上8时30分,透过Astro华丽台及翡翠台播出。

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